Käsefondue-Topf reinigen: So einfach lassen sich selbst hartnäckige Reste lösen

Es geht doch nichts über ein köstliches Käsefondue! Bei kaum einem anderen Essen kann man mit Freunden so gemütlich zusammensitzen, bis tief in die Nacht in Erinnerungen schwelgen und dazu ohne großen Aufwand Leckereien genießen. Das Erwachen kommt dann erst am nächsten Morgen, wenn der Caquelon samt den klebrigen Käseresten einen hämisch anlacht. Aber nicht verzagen! Wir erklären dir, wie du einen Fonduetopf reinigen kannst.

Die einfachste Lösung liegt auf der Hand: Man nimmt den Topf, legt ihn in die Spülmaschine, stellt die richtige Temperatur ein und lässt die Maschine die ungeliebte Arbeit machen. Viele Käsefondue-Töpfe können zum Reinigen tatsächlich in die Spülmaschine gestellt werden. Leider gilt das nicht für alle und leider wird der Topf in der Maschine nicht immer richtig sauber. In diesen Fällen hilft nur Handarbeit.

Wenn es nicht allzu schnell gehen muss, gehst du dabei vor wie bei angebrannten Töpfen: Du füllst den Caquelon mit Wasser und lässt ihn über Nacht stehen. Das Wasser löst die Käsereste und am nächsten Tag kannst du den Fonduetopf bequem reinigen. Die groben Reste wischst du mit einem Lappen oder einem Küchentuch weg. Für hartnäckig klebenden Käse benutzt du einen Schaber aus Holz oder Plastik. Nun säuberst du den Topf mit Wasser und Spülmittel. Besonders gut eignet sich dafür das Pril Kraft-Gel Ultra-Plus.

Falls du die Arbeit lieber schnell hinter dich bringen möchtest oder abends vergessen hast, den Topf einzuweichen, ist es Zeit für die schnelle Variante. Du kannst den Käsefondue-Topf auch direkt reinigen, indem du ihm einfach ein heißes Bad einlässt. Fülle dazu etwas Wasser in den Topf und gib als „Badezusatz“ Spülmittel hinzu. Dann stellst du den Caquelon auf den Herd und erhitzt ihn auf niedriger Stufe. Innerhalb der nächsten 15 Minuten lösen sich die klebrigen Reste und du kannst den Fonduetopf normal reinigen.

Manchmal hilft aber alles nichts. Du hast dich mit deinen Gästen verquatscht und währenddessen ist der Käse angebrannt. Auch hier ist das Pril Kraft-Gel Ultra-Plus die richtige Wahl. Ansonsten greifst du zu einer Mischung aus Essig und Backpulver, die du mischst und im Topf einwirken lässt. Danach spülst du noch einmal gründlich ab und trocknest den Topf. Diese Methode eignet sich vor allem für Töpfe, die sich nicht mit Spülmittel vertragen. Nun steht dem nächsten gemütlichen Käsefondue nichts mehr im Wege!

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