Bevor du loslegst, benötigst du Folgendes:
- frische Möhren
- Schneidebrett
- Messer
- Topf
- Wasser
- Gefrierbeutel oder gefriergeeigneten Behälter
Jetzt geht‘s los.
- Schneide das Grünzeug ab.
- Wasche die Möhren unter kaltem Wasser. Achte darauf, den Schmutz unter leichtem Schrubben vollständig abzuwaschen.
- Halbiere die gewaschenen Möhren oder schneide sie in kleinere Stücke – ganz nach deinem Geschmack. Sie können auch als ganze Möhren eingefroren werden, sind dann aber schwieriger zu blanchieren.
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